Chocolat de couverture noir Aiguebelle, dosé à 55% de cacao, présenté en tablettes pratiques. Ce format de 1,5 kg convient parfaitement aux pâtissiers et chocolatiers professionnels cherchant une matière première de qualité. Avec son équilibre entre intensité cacaotée et fluidité en fusion, ce chocolat garantit des résultats constants pour vos créations. Idéal pour tempérer, mouler ou enrober vos pièces avec précision.