Le Colorant Alimentaire Liposoluble Jaune Laque 100g vous permet de colorer vos confiseries à base de chocolat, ou pour la pulvérisation au pistolet chocolat pour décorer les Oeufs de Pâques, pièces de Noël…

Ce colorant liposuble en poudre s’utilise dans toutes les préparations grasses (utilisation interdite en BOULANGERIE FINE).

Pour colorer vos préparations, il suffit d’ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. A conserver dans son emballage correctement fermé, dans un lieu frais et sec.

Composition : E102 Tartrazine.

Composition : colorant E102
– Confiserie lipo : 330 mg/kg de produit fini
– Décoration / Enrobage : 1420 mg/kg de produit fini
– Fourrage : 1150 mg/kg de produit fini
– Boulangerie fine : INTERDIT