Chocolat Sablon industriel noir 55% 5 kg
Dh 550.00 MAD
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Chocolat Sablon noir 55% en format industriel de 5 kg, idéal pour les professionnels de la pâtisserie, la confiserie et la chocolaterie. Ce couverture de qualité supérieure offre un équilibre parfait entre amertume et douceur, avec une teneur en cacao de 55% pour une saveur riche et complexe.
Parfait pour la tempérage, le moulage et les applications artisanales. Texture lisse et fluide garantissant une excellente fluidité de travail. Format économique adapté aux productions en volume.
Stockage recommandé dans un endroit sec et frais, entre 12°C et 18°C, pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit.
Chocolat Sablon industriel noir 55% 5 kg
Dh 550.00 MAD
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